成分が多い食品ランキング
たんぱく質・食物繊維・鉄分・カルシウム・ビタミンなど26の成分について、多く含む食品を、ふだん1回に食べる量と100gあたりで並べました。年齢・性別ごとの1日の目安もあわせて見られます。
主な栄養
ミネラル
ビタミン
- ビタミンAが多い食品ランキング1回の量で多い:ぶた 副生物 肝臓 生・うなぎ 養殖 生・うなぎ 白焼き
- ビタミンDが多い食品ランキング1回の量で多い:かわはぎ 生・焼き鮭・紅ざけ(焼き)
- ビタミンEが多い食品ランキング1回の量で多い:アーモンド 乾・アーモンド いり 無塩・あゆ(焼き)
- ビタミンB1が多い食品ランキング1回の量で多い:だいこん 漬物 みそ漬・豚もも肉(焼き)・ヒレカツ
- ビタミンB2が多い食品ランキング1回の量で多い:ぶた 副生物 肝臓 生・わらび 生わらび 生・うなぎ かば焼
- ナイアシンが多い食品ランキング1回の量で多い:かつお 加工品 なまり節・鶏ささみ(焼き)・鶏むね肉(皮つき・焼き)
- ビタミンB6が多い食品ランキング1回の量で多い:まぐろ赤身(生)・かつお(生)・鶏むね肉(皮なし)
- 葉酸が多い食品ランキング1回の量で多い:ぶた 副生物 肝臓 生・和種なばな 花らい・茎 生・からしな 葉 生
- ビタミンCが多い食品ランキング1回の量で多い:パプリカ(赤)・パプリカ(黄)・ブロッコリー
脂肪酸
とりすぎに気をつけたい
値は文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに計算しています。