栄養バランスの整う1日の献立の例
モグシルの「理想の献立」93種を、ジャンルごとにまとめました。どれも1日のカロリー・PFCバランス(たんぱく質・脂質・炭水化物)・食塩が目安に合うように、料理の組み合わせと量を決めています。市販品を使わない献立は、ビタミンやミネラルもほぼ目安に届きます。
量は30〜49歳女性・身体活動ふつう(1日 約2,040 kcal)に合わせています。モグシルで開くと、年齢・性別・活動量に合わせて量が変わり、料理を入れかえることもできます。
- 和食の1日の献立の例(32種)焼き魚や刺身、煮物などを組み合わせた、栄養バランスの整う1日の和食の献立です。和食の定番・お刺身の晩ごはん・鍋の晩ごはん・サーモン丼とまぐろの刺身など
- 中華の1日の献立の例(12種)麻婆豆腐やえびチリなどの中華を主菜にした、栄養バランスの整う1日の献立です。中華の晩ごはん・サーモン丼とえびチリ・うな丼と酢豚・刺身定食と麻婆豆腐など
- 洋食の1日の献立の例(10種)ハンバーグやコロッケなどの洋食を主菜にした、栄養バランスの整う1日の献立です。パンの朝ごはん・鉄火丼とコロッケ・ねぎとろ丼とヒレカツ・刺身定食とメンチカツなど
- イタリアン・韓国・エスニックの1日の献立の例(9種)ピザやガパオライス、韓国風・タイ風の料理などを入れた、栄養バランスの整う1日の献立です。イタリアンの1日・韓国風の1日・タイ風の1日・ガパオライスとえびフライなど
- 郷土料理の1日の献立の例(9種)各地の郷土料理を入れた、栄養バランスの整う1日の献立です。沖縄の1日・福島の1日・兵庫の1日・三重の1日など
- コンビニ・市販品を取り入れた1日の献立の例(9種)コンビニのおにぎりやサンドイッチ、グラノーラ、オートミール、冷凍ギョーザなど、買ってきたものを取り入れた栄養バランスの整う1日の献立です。コンビニでお昼(セブン-イレブン)・コンビニでお昼(ファミリーマート)・コンビニでお昼(ローソン)・フルグラと冷凍ギョーザなど
- 1食ずつ栄養バランスが整う献立の例(12種)1日の合計だけでなく、朝・昼・晩のそれぞれでも栄養バランスが整うように組んだ献立です。1食分だけ取り入れることもできます。和定食の1日・洋食の1日・中華の1日・サーモン丼とたいの刺身など
栄養の値は文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」、市販品は各社の栄養成分表示、郷土料理の材料は農林水産省「うちの郷土料理」をもとに計算し、1日の目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」をもとにしています。くわしくはこのサイトについてをごらんください。