洋食の1日の献立の例
ハンバーグやコロッケなどの洋食を主菜にした、栄養バランスの整う1日の献立です。どれも1日のカロリー・PFCバランス・食塩が目安に合い、ビタミンやミネラルもほぼ目安に届くように量を決めています(10種)。
量は30〜49歳女性・身体活動ふつう(1日 約2,040 kcal)に合わせています。モグシルで開くと、年齢・性別・活動量に合わせて量が変わり、料理を入れかえることもできます。
パンの朝ごはん
ジャムトーストと目玉焼きの朝、ロコモコの昼、あじフライの晩
1日 2,050 kcal・たんぱく質 16%・脂質 29%・炭水化物 54%・食塩 5.4 g
- 朝
ジャムトースト×0.9・目玉焼き・ゆでブロッコリー(マヨネーズ)・ヨーグルト(加糖)・バナナ(510 kcal)
- 昼
ロコモコ・冷やしトマト・柿(1/2個)(732 kcal)
- 晩
ごはん×0.9・あじフライ・冷奴・煮豆(うずら豆・金時豆)(616 kcal)
- その他
牛乳・りんご(192 kcal)
栄養のポイント:ヨーグルト・牛乳・冷奴でカルシウム。卵とあじでビタミンD
この献立をモグシルで開く鉄火丼とコロッケ
ロールパンとスクランブルエッグの朝、鉄火丼とかぼちゃの煮物の昼、コロッケとサラダの晩
1日 1,997 kcal・たんぱく質 15%・脂質 22%・炭水化物 63%・食塩 5.9 g
- 朝
ロールパン(2個)×1.2・スクランブルエッグ・冷やしトマト・オレンジジュース(524 kcal)
- 昼
鉄火丼×1.3・かぼちゃの煮物・みかん(730 kcal)
- 晩
ごはん×0.9・コロッケ・グリーンサラダ・ゆでブロッコリー(マヨネーズ)(634 kcal)
- その他
ヨーグルト(加糖)・キウイ(1個)(108 kcal)
栄養のポイント:スクランブルエッグとコロッケでたんぱく質。スクランブルエッグでビタミンAとビタミンD
この献立をモグシルで開くねぎとろ丼とヒレカツ
たまごサンドと野菜ジュースの朝、ねぎとろ丼とおひたしの昼、ヒレカツとキャベツの晩
1日 2,002 kcal・たんぱく質 16%・脂質 29%・炭水化物 54%・食塩 6.2 g
- 朝
たまごサンド・野菜ジュース・バナナ(502 kcal)
- 昼
ねぎとろ丼×1.3・小松菜のおひたし・冷やしトマト(718 kcal)
- 晩
ごはん×0.8・ヒレカツ×0.7・コールスロー・ゆでブロッコリー(マヨネーズ)・ほうれん草のおひたし(646 kcal)
- その他
ヨーグルト(加糖)・いちご(5粒)・オレンジ(1/2個)(136 kcal)
栄養のポイント:ヒレカツでたんぱく質とビタミンB1
この献立をモグシルで開く刺身定食とメンチカツ
ジャムトーストとゆで卵の朝、まぐろの刺身定食の昼、メンチカツとサラダの晩
1日 1,986 kcal・たんぱく質 15%・脂質 22%・炭水化物 63%・食塩 5.7 g
- 朝
ジャムトースト・ゆで卵・ヨーグルト(加糖)・バナナ・オレンジジュース(506 kcal)
- 昼
ごはん×1.2・まぐろの刺身・冷奴・かぼちゃの煮物・小松菜のおひたし・さつまいもの天ぷら(675 kcal)
- 晩
ごはん・メンチカツ・コールスロー・冷やしトマト(613 kcal)
- その他
豆乳・りんご(192 kcal)
栄養のポイント:まぐろの刺身とメンチカツでたんぱく質
この献立をモグシルで開くお茶漬けと鶏むね肉のソテー
たまごサンドと野菜ジュースの朝、鮭茶漬けと冷奴の昼、鶏むね肉のソテーとサラダの晩
1日 1,997 kcal・たんぱく質 18%・脂質 29%・炭水化物 53%・食塩 5.9 g
- 朝
たまごサンド×0.9・野菜ジュース・バナナ(465 kcal)
- 昼
お茶漬け(鮭茶漬け)×1.3・冷奴・枝豆・かぼちゃの煮物・アボカド(1/2個)(726 kcal)
- 晩
ごはん×1.2・鶏むね肉のソテー・グリーンサラダ・ゆでブロッコリー(マヨネーズ)(630 kcal)
- その他
飲むヨーグルト・キウイ(1個)(175 kcal)
栄養のポイント:鶏むね肉のソテーでたんぱく質。キウイでビタミンC
この献立をモグシルで開く鶏の照り焼き定食とチキンカツ
ジャムトーストとゆで卵の朝、鶏の照り焼き定食の昼、チキンカツとサラダの晩
1日 2,029 kcal・たんぱく質 17%・脂質 29%・炭水化物 53%・食塩 5.9 g
- 朝
ジャムトースト・ゆで卵・ヨーグルト(加糖)・バナナ・オレンジジュース(506 kcal)
- 昼
ごはん×1.2・鶏の照り焼き・小松菜のおひたし・冷やしトマト・アボカド(1/2個)(722 kcal)
- 晩
ごはん×0.8・チキンカツ・コールスロー・ほうれん草のおひたし(610 kcal)
- その他
豆乳・りんご(192 kcal)
栄養のポイント:鶏の照り焼きとチキンカツでたんぱく質。ほうれん草のおひたしでビタミンA
この献立をモグシルで開くヒレカツ定食とロールキャベツ
ジャムトーストとゆで卵の朝、ヒレカツ定食の昼、ロールキャベツとブロッコリーの晩
1日 2,036 kcal・たんぱく質 15%・脂質 29%・炭水化物 56%・食塩 5.6 g
- 朝
ジャムトースト・ゆで卵・ヨーグルト(加糖)・バナナ・オレンジジュース(506 kcal)
- 昼
ごはん×0.8・ヒレカツ・コールスロー・冷やしトマト・小松菜のおひたし(711 kcal)
- 晩
ごはん×1.1・ロールキャベツ・ゆでブロッコリー(マヨネーズ)・ゆでとうもろこし(627 kcal)
- その他
豆乳・りんご(192 kcal)
栄養のポイント:ヒレカツとロールキャベツでたんぱく質。ヒレカツでビタミンB1
この献立をモグシルで開く炊き込みご飯とヒレカツ
ジャムトーストとゆで卵の朝、炊き込みご飯と焼き魚の昼、ヒレカツとキャベツの晩
1日 2,022 kcal・たんぱく質 16%・脂質 27%・炭水化物 57%・食塩 6.3 g
- 朝
ジャムトースト・ゆで卵・ヨーグルト(加糖)・バナナ・りんご(478 kcal)
- 昼
炊き込みご飯(五目)・さわらの塩焼き・冷やしトマト・小松菜のおひたし・ゆでとうもろこし(625 kcal)
- 晩
ごはん×0.5・ヒレカツ・コールスロー・ゆでブロッコリー(マヨネーズ)(677 kcal)
- その他
ヨーグルト(無糖)・オレンジ(1/2個)・干し芋(243 kcal)
栄養のポイント:ヒレカツとさわらの塩焼きでたんぱく質。ヒレカツでビタミンEとビタミンB1
この献立をモグシルで開くえびフライ定食とあじフライ
フレンチトーストとヨーグルトの朝、えびフライ定食の昼、あじフライとサラダの晩
1日 2,044 kcal・たんぱく質 14%・脂質 26%・炭水化物 59%・食塩 4.9 g
- 朝
フレンチトースト×1.2・ヨーグルト(加糖)・いちご(5粒)(525 kcal)
- 昼
ごはん・えびフライ・コールスロー・冷やしトマト・枝豆・さつまいもの天ぷら(727 kcal)
- 晩
ごはん×1.1・あじフライ・グリーンサラダ・ゆでとうもろこし(617 kcal)
- その他
飲むヨーグルト・キウイ(1個)(175 kcal)
栄養のポイント:あじフライとえびフライでたんぱく質。キウイでビタミンC
この献立をモグシルで開くロコモコとチキンカツ
ベーグルとハムの朝、ロコモコとサラダの昼、チキンカツとサラダの晩
1日 1,983 kcal・たんぱく質 16%・脂質 26%・炭水化物 57%・食塩 6.3 g
- 朝
ベーグル・ハム(2枚)・冷やしトマト・豆乳・りんご(497 kcal)
- 昼
ロコモコ・グリーンサラダ(691 kcal)
- 晩
ごはん×0.8・チキンカツ×0.9・コールスロー・小松菜のおひたし(572 kcal)
- その他
飲むヨーグルト・キウイ(1個)・オレンジ(1/2個)(223 kcal)
栄養のポイント:チキンカツとハムでたんぱく質。豆乳でビタミンE
この献立をモグシルで開く
栄養の値は文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」、市販品は各社の栄養成分表示、郷土料理の材料は農林水産省「うちの郷土料理」をもとに計算し、1日の目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」をもとにしています。くわしくはこのサイトについてをごらんください。