一価不飽和脂肪酸が多い食品ランキング
オリーブ油などに含まれるオレイン酸のなかまの脂肪酸です。よく使う食品 811 品を、ふだん1回に食べる量・100gあたり・100kcalあたりで並べました。
1回に食べる量で多いのは、うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生、牛ばら肉（焼き）、くじら 本皮 生。上位20品には肉（15品）・魚介（2品）・種実（1品）が多く入っています。100gあたりで1位のオリーブ油は、1回の量（12g）で見ると15位です。
1日の目安
一価不飽和脂肪酸には、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に1日の目安の量がありません。
ふだん1回に食べる量で一価不飽和脂肪酸が多い食品
「1回の量」は、農林水産省「食事バランスガイド」の早見表の量や、1個・1パック・大さじ1などの重さをもとにモグシルが決めた目安です（例：ごはん150g、焼きのり3g、しょうゆ6g）。乾物や調味料のように一度にたくさん食べないものは下がります。
- 1
うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生
20.0 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 2
牛ばら肉（焼き）
19.3 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 3
くじら 本皮 生
19.1 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 4
牛ばら肉
17.5 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 5
とんかつ（豚ロース）
14.9 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 6
ぶた 中型種肉 ばら 脂身つき 生
14.7 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 7
うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 生
13.6 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 8
豚ばら肉
12.2 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 9
マカダミアナッツ いり 味付け
11.8 g/1回
種実・1回 20g「ひとつかみ」
- 10
ヒレカツ
11.6 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 11
かも あいがも 肉 皮つき 生
10.7 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 12
牛サーロイン
10.5 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 13
うし 乳用肥育牛肉 かたロース 脂身つき 生
9.85 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 14
うなぎ 白焼き
9.56 g/1回
魚介・1回 80g「1/2尾ほど」
- 15
オリーブ油
8.88 g/1回
油脂・1回 12g「大さじ1」
- 16
牛ひき肉
8.85 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 17
牛ひき肉（焼き）
8.66 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 18
らっかせい 未熟豆 生
8.12 g/1回
野菜・1回 70g「小鉢1杯」
- 19
いのぶた 肉 脂身つき 生
8.12 g/1回
肉・1回 80g「1食分」
- 20
うなぎ かば焼
7.88 g/1回
魚介・1回 80g「1/2尾ほど」
100gあたりで一価不飽和脂肪酸が多い食品
日本食品標準成分表の100gあたりの値です。乾物や調味料のように、ふだん少ししか使わないものも上に来ます。
- 1
オリーブ油
74.0 g/100g
油脂・1回 12g「大さじ1」で 8.88g
- 2
植物油脂 なたね油
60.1 g/100g
油脂・1回 12g「大さじ1」で 7.21g
- 3
マカダミアナッツ いり 味付け
59.2 g/100g
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 11.8g
- 4
牛脂
45.0 g/100g
油脂・1回 12g「大さじ1」で 5.40g
- 5
ラード
43.6 g/100g
油脂・1回 12g「大さじ1」で 5.23g
- 6
サラダ油
41.1 g/100g
油脂・1回 12g「大さじ1」で 4.93g
- 7
マヨネーズ
39.8 g/100g
調味料・1回 12g「大さじ1」で 4.78g
- 8
植物油脂 米ぬか油
39.8 g/100g
油脂・1回 12g「大さじ1」で 4.78g
- 9
マーガリン
39.3 g/100g
油脂・1回 8g「小さじ2」で 3.15g
- 10
ごま油
37.6 g/100g
油脂・1回 12g「大さじ1」で 4.51g
- 11
辛味調味料 ラー油
35.5 g/100g
調味料・1回 2g「小さじ1/2」で 0.71g
- 12
アーモンド いり 無塩
35.1 g/100g
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 7.02g
- 13
アーモンド 乾
33.6 g/100g
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 6.72g
- 14
カシューナッツ フライ 味付け
27.7 g/100g
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 5.55g
- 15
うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生
25.1 g/100g
肉・1回 80g「1食分」で 20.0g
- 16
牛ばら肉（焼き）
24.2 g/100g
肉・1回 80g「1食分」で 19.3g
- 17
くじら 本皮 生
23.9 g/100g
肉・1回 80g「1食分」で 19.1g
- 18
バターピーナッツ
23.6 g/100g
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 4.71g
- 19
らっかせい 大粒種 乾
22.6 g/100g
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 4.51g
- 20
牛ばら肉
21.9 g/100g
肉・1回 80g「1食分」で 17.5g
カロリーのわりに一価不飽和脂肪酸が多い食品（100kcalあたり）
カロリーをとりすぎずにとれる食品が上に来ます（100gあたり10kcal未満の食品は除きます）。
- 1
オリーブ油
8.28 g/100kcal
油脂・1回 12g「大さじ1」で 8.88g
- 2
マカダミアナッツ いり 味付け
7.89 g/100kcal
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 11.8g
- 3
植物油脂 なたね油
6.77 g/100kcal
油脂・1回 12g「大さじ1」で 7.21g
- 4
マヨネーズ
5.96 g/100kcal
調味料・1回 12g「大さじ1」で 4.78g
- 5
アーモンド いり 無塩
5.77 g/100kcal
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 7.02g
- 6
牛ばら肉
5.74 g/100kcal
肉・1回 80g「1食分」で 17.5g
- 7
アボカド
5.66 g/100kcal
果物・1回 70g「1/2個」で 6.97g
- 8
アーモンド 乾
5.52 g/100kcal
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 6.72g
- 9
マーガリン
5.50 g/100kcal
油脂・1回 8g「小さじ2」で 3.15g
- 10
うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生
5.45 g/100kcal
肉・1回 80g「1食分」で 20.0g
値段のわりに一価不飽和脂肪酸が多い食品（100円あたり）
総務省「小売物価統計調査」の2025年平均の店頭価格をもとにした概算で、100円分に含まれる量でくらべます。実際の値段は店や時期で変わります。価格が分かる食品だけです（調味料は除きます）。
- 1
植物油脂 なたね油
141 g/100円
油脂・1回 12g「大さじ1」で 7.21g・約5円（100gで約43円）
- 2
バターピーナッツ
13.6 g/100円
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 4.71g・約35円（100gで約173円）
- 3
アーモンド 乾
9.77 g/100円
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 6.72g・約69円（100gで約344円）
- 4
油揚げ
8.35 g/100円
豆・1回 30g「1枚ほど」で 3.73g・約45円（100gで約149円）
- 5
卵（生）
7.47 g/100円
卵・1回 50g「1個」で 2.16g・約29円（100gで約58円）
- 6
ポテトチップス
7.09 g/100円
菓子・1回 30g「1/2袋ほど」で 4.34g・約61円（100gで約204円）
- 7
ウインナー
6.99 g/100円
肉・1回 45g「2〜3本」で 6.04g・約86円（100gで約192円）
- 8
バター（有塩）
6.29 g/100円
油脂・1回 8g「小さじ2」で 1.44g・約23円（100gで約286円）
- 9
アボカド
5.75 g/100円
果物・1回 70g「1/2個」で 6.97g・約121円（100gで約173円）
- 10
さんま（生）
5.43 g/100円
魚介・1回 70g「1食分」で 7.41g・約137円（100gで約195円）
モグシルでもっとくわしく
アプリでは、食品の種類（魚介類・野菜類など）でしぼったり、成分表のすべての食品からさがしたりできます。料理を選べば、1日の一価不飽和脂肪酸が目安に足りているかも分かります。登録はいりません。
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値は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに計算しています。1日の目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」をもとにしています。価格は総務省「小売物価統計調査（動向編）」2025年平均をもとに、可食部100gあたりに直したものです。くわしくはこのサイトについてをごらんください。