カフェインが多い食品・飲み物ランキング
コーヒー・お茶・エナジードリンクなどに含まれる成分です。日本には1日の上限の基準がないので、海外の目安（健康な大人で1日400mgまで）を使っています。よく使う食品 811 品を、ふだん1回に食べる量・100gあたりで並べました。
1回に食べる量で多いのは、コーヒー、緑茶 せん茶 茶、緑茶 抹茶 茶。上位7品には飲み物（7品）が多く入っています。100gあたりで1位の緑茶 抹茶 茶は、1回の量（2g）で見ると3位です。
1日の上限の目安（海外の目安）
| 年齢 | 女性 | 男性 |
|---|---|---|
| 18〜29歳 | 400 mg まで | 400 mg まで |
| 30〜49歳 | 400 mg まで | 400 mg まで |
| 50〜64歳 | 400 mg まで | 400 mg まで |
| 65〜74歳 | 400 mg まで | 400 mg まで |
- 農林水産省「カフェインの過剰摂取について」で紹介されている、欧州食品安全機関などの健康な大人の目安です。妊娠中の人や子どもは、これより少ない目安が示されています。
ふだん1回に食べる量でカフェインが多い食品
「1回の量」は、農林水産省「食事バランスガイド」の早見表の量や、1個・1パック・大さじ1などの重さをもとにモグシルが決めた目安です（例：ごはん150g、焼きのり3g、しょうゆ6g）。乾物や調味料のように一度にたくさん食べないものは下がります。％は30〜49歳女性の1日の上限（400mg）に対する割合です。
- 1
コーヒー
90.0 mg/1回
飲み物・1回 150g「カップ1杯」・上限の 23%
- 2
緑茶 せん茶 茶
69.0 mg/1回
飲み物・1回 3g「1杯分の茶葉」・上限の 17%
- 3
緑茶 抹茶 茶
64.0 mg/1回
飲み物・1回 2g「1杯分の粉」・上限の 16%
- 4
紅茶
45.0 mg/1回
飲み物・1回 150g「カップ1杯」・上限の 11%
- 5
緑茶
30.0 mg/1回
飲み物・1回 150g「カップ1杯」・上限の 7.5%
- 6
緑茶 ほうじ茶 浸出液
30.0 mg/1回
飲み物・1回 150g「カップ1杯」・上限の 7.5%
- 7
ウーロン茶
30.0 mg/1回
飲み物・1回 150g「カップ1杯」・上限の 7.5%
100gあたりでカフェインが多い食品
日本食品標準成分表の100gあたりの値です。乾物や調味料のように、ふだん少ししか使わないものも上に来ます。
- 1
緑茶 抹茶 茶
3,200 mg/100g
飲み物・1回 2g「1杯分の粉」で 64.0mg
- 2
緑茶 せん茶 茶
2,300 mg/100g
飲み物・1回 3g「1杯分の茶葉」で 69.0mg
- 3
コーヒー
60.0 mg/100g
飲み物・1回 150g「カップ1杯」で 90.0mg
- 4
紅茶
30.0 mg/100g
飲み物・1回 150g「カップ1杯」で 45.0mg
- 5
緑茶
20.0 mg/100g
飲み物・1回 150g「カップ1杯」で 30.0mg
- 6
緑茶 ほうじ茶 浸出液
20.0 mg/100g
飲み物・1回 150g「カップ1杯」で 30.0mg
- 7
ウーロン茶
20.0 mg/100g
飲み物・1回 150g「カップ1杯」で 30.0mg
モグシルでもっとくわしく
アプリでは、食品の種類（魚介類・野菜類など）でしぼったり、成分表のすべての食品からさがしたりできます。料理を選べば、1日のカフェインが目安に足りているかも分かります。登録はいりません。
ほかの成分のランキング
値は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに計算しています。1日の目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」をもとにしています。くわしくはこのサイトについてをごらんください。