たんぱく質が多い食品ランキング
筋肉や臓器、皮ふ、血液など、からだをつくる材料になる栄養素です。よく使う食品 811 品を、100円あたり・ふだん1回に食べる量・100gあたりで並べました。
値段で見ると、卵（生）1個（50g）は約29円で6.10g、納豆1パック（45g）は約34円で7.42g、木綿豆腐1/3丁（100g）は約27円で7.00g、牛乳コップ1杯（200g）は約50円で6.60gです（価格は総務省「小売物価統計調査」の2025年平均をもとにした概算）。
1回に食べる量で多いのは、鶏むね肉（皮つき・焼き）、鶏ささみ（焼き）、うし 副生物 腱 ゆで。上位20品には肉（15品）・魚介（5品）が多く入っています。100gあたりで1位のゼラチンは、1回の量（5g）で見ると295位です。
値段のわりにたんぱく質が多い食品（100円あたり）
総務省「小売物価統計調査」の2025年平均の店頭価格をもとにした概算で、100円分に含まれる量でくらべます。実際の値段は店や時期で変わります。価格が分かる食品だけです（調味料は除きます）。
- 1
木綿豆腐
25.6 g/100円
豆・1回 100g「1/3丁」で 7.00g・約27円（100gで約27円）
- 2
薄力粉
24.2 g/100円
穀類・1回 10g「大さじ1ほど」で 0.83g・約3円（100gで約34円）
- 3
納豆
21.7 g/100円
豆・1回 45g「1パック」で 7.42g・約34円（100gで約76円）
- 4
卵（生）
21.1 g/100円
卵・1回 50g「1個」で 6.10g・約29円（100gで約58円）
- 5
かたくちいわし 煮干し
17.9 g/100円
魚介・1回 5g「3〜4尾」で 3.23g・約18円（100gで約360円）
- 6
食パン
16.8 g/100円
穀類・1回 60g「6枚切り1枚」で 5.34g・約32円（100gで約53円）
- 7
油揚げ
15.7 g/100円
豆・1回 30g「1枚ほど」で 7.02g・約45円（100gで約149円）
- 8
さば（生）
13.9 g/100円
魚介・1回 70g「1食分」で 14.4g・約104円（100gで約149円）
- 9
バターピーナッツ
13.5 g/100円
種実・1回 20g「ひとつかみ」で 4.66g・約35円（100gで約173円）
- 10
調製豆乳
13.4 g/100円
豆・1回 200g「コップ1杯」で 6.40g・約48円（100gで約24円）
- 11
牛乳
13.3 g/100円
乳・1回 200g「コップ1杯」で 6.60g・約50円（100gで約25円）
- 12
加工品 塩さば
11.8 g/100円
魚介・1回 70g「1食分」で 18.3g・約155円（100gで約222円）
- 13
豚ロース（脂身つき）
11.6 g/100円
肉・1回 80g「1食分」で 15.4g・約133円（100gで約166円）
- 14
ちくわ
11.3 g/100円
魚介・1回 30g「小1本」で 3.96g・約35円（100gで約117円）
- 15
鶏もも肉（皮つき）
10.9 g/100円
肉・1回 80g「1食分」で 13.3g・約122円（100gで約152円）
- 16
かつお（生）
10.4 g/100円
魚介・1回 70g「1食分」で 18.1g・約174円（100gで約249円）
- 17
もやし
9.84 g/100円
野菜・1回 70g「小鉢1杯」で 1.26g・約13円（100gで約18円）
- 18
さんま（生）
9.28 g/100円
魚介・1回 70g「1食分」で 12.7g・約137円（100gで約195円）
- 19
プロセスチーズ
8.90 g/100円
乳・1回 20g「1切れ」で 4.54g・約51円（100gで約255円）
- 20
さつま揚げ
8.76 g/100円
魚介・1回 50g「1枚ほど」で 5.65g・約65円（100gで約129円）
1日の目安（目標量（エネルギーに対する割合を g に直した値））
| 年齢 | 女性 | 男性 |
|---|---|---|
| 18〜29歳 | 64〜99 g | 85〜131 g |
| 30〜49歳 | 66〜102 g | 90〜138 g |
| 50〜64歳 | 69〜98 g | 92〜132 g |
| 65〜74歳 | 69〜93 g | 89〜118 g |
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」をもとに、モグシルで計算した値です。身体活動は「ふつう」、体重は年齢・性別ごとの参照体重です。
- 年齢・性別・身長・体重・ふだんの運動を入れると、アプリで自分の目安を計算できます。
ふだん1回に食べる量でたんぱく質が多い食品
「1回の量」は、農林水産省「食事バランスガイド」の早見表の量や、1個・1パック・大さじ1などの重さをもとにモグシルが決めた目安です（例：ごはん150g、焼きのり3g、しょうゆ6g）。乾物や調味料のように一度にたくさん食べないものは下がります。％は30〜49歳女性の1日の目安（66.3g）に対する割合です。
- 1
鶏むね肉（皮つき・焼き）
27.8 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 42%
- 2
鶏ささみ（焼き）
25.4 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 38%
- 3
うし 副生物 腱 ゆで
24.8 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 37%
- 4
豚もも肉（焼き）
24.2 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 36%
- 5
牛もも肉（赤身・ゆで）
24.0 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 36%
- 6
鶏ひき肉（焼き）
22.0 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 33%
- 7
たら まだら 干しだら
22.0 g/1回
魚介・1回 30g「1食分」・目安の 33%
- 8
鶏もも肉（皮つき・焼き）
21.0 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 32%
- 9
牛ひき肉（焼き）
20.7 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 31%
- 10
豚ひき肉（焼き）
20.6 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 31%
- 11
焼き鮭
20.4 g/1回
魚介・1回 70g「1食分」・目安の 31%
- 12
ヒレカツ
20.1 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 30%
- 13
紅ざけ（焼き）
19.9 g/1回
魚介・1回 70g「1食分」・目安の 30%
- 14
鶏のから揚げ
19.4 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 29%
- 15
くじら 肉 赤肉 生
19.3 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 29%
- 16
めかじき（焼き）
19.3 g/1回
魚介・1回 70g「1食分」・目安の 29%
- 17
ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき ゆで
19.1 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 29%
- 18
ささみ
19.1 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 29%
- 19
かつお 加工品 なまり節
19.0 g/1回
魚介・1回 50g「1食分」・目安の 29%
- 20
鶏むね肉（皮なし）
18.6 g/1回
肉・1回 80g「1食分」・目安の 28%
100gあたりでたんぱく質が多い食品
日本食品標準成分表の100gあたりの値です。乾物や調味料のように、ふだん少ししか使わないものも上に来ます。
- 1
ゼラチン
87.6 g/100g
肉・1回 5g「1袋」で 4.38g
- 2
かつお節
77.1 g/100g
魚介・1回 3g「小袋1パック」で 2.31g
- 3
かつお 加工品 削り節
75.7 g/100g
魚介・1回 3g「小袋1パック」で 2.27g
- 4
ごまさば さば節
73.9 g/100g
魚介・1回 3g「小袋1パック」で 2.22g
- 5
たら まだら 干しだら
73.2 g/100g
魚介・1回 30g「1食分」で 22.0g
- 6
いか 加工品 するめ
69.2 g/100g
魚介・1回 20g「ひとつかみ」で 13.8g
- 7
ほたてがい 貝柱 煮干し
65.7 g/100g
魚介・1回 10g「2個」で 6.57g
- 8
さくらえび 素干し
64.9 g/100g
魚介・1回 5g「大さじ2」で 3.25g
- 9
かたくちいわし 煮干し
64.5 g/100g
魚介・1回 5g「3〜4尾」で 3.23g
- 10
だいず 凍り豆腐 乾
50.5 g/100g
豆・1回 17g「1枚（乾）」で 8.59g
- 11
だいず その他 湯葉 干し 乾
50.4 g/100g
豆・1回 5g「1枚（乾）」で 2.52g
- 12
加工品 干しえび
48.6 g/100g
魚介・1回 5g「大さじ1」で 2.43g
- 13
大豆たんぱく
46.3 g/100g
豆・1回 20g「1食分（乾）」で 9.26g
- 14
粉チーズ（パルメザン）
44.0 g/100g
乳・1回 6g「大さじ1」で 2.64g
- 15
いかなご 煮干し
43.1 g/100g
魚介・1回 5g「3〜4尾」で 2.15g
- 16
焼きのり
41.4 g/100g
海藻・1回 3g「全形1枚分」で 1.24g
- 17
いわし しらす干し 半乾燥品
40.5 g/100g
魚介・1回 10g「大さじ2」で 4.05g
- 18
あまのり ほしのり
39.4 g/100g
海藻・1回 3g「全形1枚分」で 1.18g
- 19
かつお 加工品 なまり節
38.0 g/100g
魚介・1回 50g「1食分」で 19.0g
- 20
だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黄大豆
37.5 g/100g
豆・1回 20g「ひとつかみ」で 7.50g
カロリーのわりにたんぱく質が多い食品（100kcalあたり）
カロリーをとりすぎずにとれる食品が上に来ます（100gあたり10kcal未満の食品は除きます）。
- 1
きす 生
25.3 g/100kcal
魚介・1回 70g「1食分」で 12.9g
- 2
ゼラチン
25.2 g/100kcal
肉・1回 5g「1袋」で 4.38g
- 3
はぜ 生
24.5 g/100kcal
魚介・1回 50g「1食分」で 9.55g
- 4
たら まだら 干しだら
24.5 g/100kcal
魚介・1回 30g「1食分」で 22.0g
- 5
たら（焼き）
24.5 g/100kcal
魚介・1回 70g「1食分」で 17.6g
- 6
たら（生）
24.4 g/100kcal
魚介・1回 70g「1食分」で 12.3g
- 7
かわはぎ 生
24.4 g/100kcal
魚介・1回 70g「1食分」で 13.2g
- 8
ささみ
24.4 g/100kcal
肉・1回 80g「1食分」で 19.1g
- 9
くるまえび 養殖 ゆで
24.3 g/100kcal
魚介・1回 50g「1食分」で 14.1g
- 10
いせえび 生
24.3 g/100kcal
魚介・1回 50g「1食分」で 10.4g
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値は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに計算しています。1日の目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」をもとにしています。価格は総務省「小売物価統計調査（動向編）」2025年平均をもとに、可食部100gあたりに直したものです。くわしくはこのサイトについてをごらんください。